日本马鹿松茸人工栽培初获成功

    近日,日本TAKI CHEMICAl Co., LTD肥料制造公司传来好消息,马鹿松茸的人工栽培喜获成功,由此带动了公司日股价上升了近20%。 
    据了解,马鹿松茸又称傻瓜松茸,学名为Tricholoma bakamatsutake,是珍稀菌松茸的近缘种,其多在8-9月发生,比松茸出现早,且多发生于森林中而不是松树林中,相关资料显示,马鹿松茸的菌盖平均直径为4-10厘米,菌柄长6-10厘米,比松茸更突出浓厚的香味。 
    松茸的人工栽培一直没有取得成功,但相关专家认为,马鹿松茸的环境适应性与松茸相比来讲较强,更容易实现人工栽培。2012年,TAKI CHEMICAl Co., LTD公司开始对马鹿松茸的人工栽培进行研究,并于今年实现了该技术,据透露,人工马鹿松茸的栽培期在3个月左右。目前,该公司正在申请专利,并表示其将在3年的时间里有望实现马鹿松茸栽培技术的实用化。(来源:jiji. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES)