莲子银耳木瓜汤

 

食材

木瓜半个,银耳3朵,莲籽1把。
步骤

准备食才

银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头,银耳去杂质,颁小朵洗净,莲籽去芯,洗净。

取砂锅,放适量清水,放入银耳。

放入莲籽。

中火煮开,小火50分钟。

木瓜去皮去籽,洗净切小块。

把木瓜放入砂锅。

放入冰糖。

中火煮开,小火10分钟,即可。
小贴士

1.因为砂锅比较小,所以用中小火煮。

2.水要一次性加足。

3.冰糖的用量根据自己需要放。

4.为防止粘锅底,常常浮动一下。